Scones

 

 

Gott från köket
En kall eftermiddag, vardag som helg, passar Scones. Självklara tillbehör är ost och marmelad.

Scones

Tid 20-30 minuter           4 kakor

Sätt ugnen på 250 grader.

8 dl vetemjöl

½ tsk salt

4 tsk bakpulver

100 g smör eller margarin

4 dl mjölk eller filmjölk

Blanda de torra ingredienserna i en skål.
Finfördela matfettet i de torra ingredienserna så att du får en grynig massa.
Tillsätt mjölken eller filmjölken och blanda snabbt ihop degen. Arbete inte degen för mycket för då kan brödet bli segt.

Dela degen i fyra delar. Platta ut varje del till en rund kaka, ca 15 cm i diameter. Skåra varje kaka med en mjölad bordskniv i fyra delar. Nagga eventuellt med gaffel.

Grädda bröden i mitten av ugnen i cirka 12 minuter.

Bryt isär bröden när de har svalnat något.

Njut!

tryck på disktrasor

Fint i köket

Förutom att den hjälper till att hålla köksbänken glänsande ren så kan den förgylla genom att bara hänga där.

Tryck på disktrasor.

Du behöver

• disktrasor
• textilfärg
• penslar
• stämplar och schabloner
• kökshandduk
• strykjärn

Du kan köpa disktrasor utan mönster i de flesta varubutiker. Vi köpte vår vita på Panduro. En av våra mormödrar kom med en trave färgade disktrasor.

Vi köpte även textilfärg, stämplar och schabloner på Panduro.

När du trycker på textil, som tröjor, så ska du tvätta textilen och låta den torka innan du trycker. När du ska trycka på disktrasor behöver du inte tvätta eller skölja dem innan.

Nu är det bara att börja dekorera disktrasorna. Ge fantasin fritt spelrum.

Tänk på att skydda dina kläder från färgen!

När disktrasan är klar ska färgen torka. Därefter ska färgen fixeras.

Man fixerar färgen i tyget för att den ska tåla användning och vatten. Du fixerar färgen genom att du stryker disktrasan.

Lägg ett tunt tyg (ex. kökshandduk) över disktrasan och stryk på den, i cirka fem minuter. Strykjärnet ska stå på bomullsvärme, utan ånga.